Stefan Edman

Biolog & Författare

Svensk köttproduktion tillhör de minst klimatpåverkande i världen

Svensk köttproduktion tillhör de minst klimatpåverkande i världen Publicerad i Bohusläningen 14 mars 2016 Uppdaterad 15 mars 2016 Replik till Per Anders Jande och Johan Norberg (PN) 1. PN påstår att jag missuppfattat FAO:s statistik – att svenska kött- och mjölkdjur har 70 respektive 44 procent lägre växthusgasutsläpp än det globala snittet – eftersom dessa Läs mer…

Måste vi ha en vulgärdebatt om kor och klimat?

Den här repliken hade jag införd den 8 mars i tidningen Bohusläningen: Jonas Norberg och Per-Anders Jande (JP) från organisationen Svensk mat- och miljöinformation pläderar för mer vegmat – vilket jag bejakar! – men desinformerar samtidigt läsarna. Låt mig bemöta dem. 1. JP anser att jag har fel när jag påstår att svenska kor har Läs mer…

Jazz för klimatet

Igår,3 mars medverkade jag med klimatinfo och diskussion på L´jazz, den livaktiga jazzklubben i Ljungskile. Inför den kvällen skrev jag den här krönikan i tidningen Bohusläningen: Nu och långt framöver kommer Europa och Sverige att ha fokus på flyktingfrågorna. Lidandet, det kraftlösa EU – men också de positiva lokala möjligheter vi alla har att ge Läs mer…